Biotecnologia cervejeira: O Prof. Dr. Kristerson Freire é professor do Centro de Biotecnologia da Universidade Federal da Paraíba (UFPB) e nos conta um pouco da sua experiência profissional, principalmente na área de fermentação de cerveja.
Assista o video!
Gravação e edição: Anna Julyana Brilhante
O Profissão Biotec é um coletivo de pessoas com um só propósito: apresentar o profissional de biotecnologia ao mundo. Somos formados por profissionais e estudantes voluntários atuantes nos diferentes ramos da biotecnologia em todos os cantos do Brasil e até mesmo espalhados pelo mundo.
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