Ciência e cozinha: a biotecnologia presente em alimentos do dia a dia
Você já se perguntou sobre a forma como são feitos os alimentos que consumimos diariamente? Muitas pessoas nem imaginam, mas há ciência em toda parte e na cozinha não é diferente! Diversas comidas e processos necessários para preparar alimentos que consumimos ou fazemos todos os dias só são possíveis de acontecer por meio da biotecnologia […]
