Biotecnologia cervejeira – Entrevista com Prof. Dr. Kristerson Freire
Biotecnologia cervejeira: O Prof. Dr. Kristerson Freire é professor do Centro de Biotecnologia da Universidade Federal da Paraíba (UFPB) e nos conta um pouco da sua experiência profissional, principalmente na área de fermentação de cerveja. Assista o video! Gravação e edição: Anna Julyana Brilhante