A singularidade da Biotecnologia
Pode-se dizer que a biotecnologia é uma área singular: ao mesmo tempo que praticada há milênios na produção de bebidas fermentadas como o vinho, carrega a inovação como sobrenome nas indústrias atuais. Seja por métodos tradicionais de obtenção de produtos biológicos, seja por técnicas revolucionárias adquiridas a partir da década de 70 com a tecnologia […]
