A microbiologia é uma ciência tão antiga quanto a demora em sua compreensão. Mesmo fazendo parte do dia a dia de todas as sociedades e épocas, sempre foi difícil de ser vista e comprovada. No entanto, dois grandes avanços permitiram seu reconhecimento: o primeiro microscópio sofisticado e um método para cultivar microorganismos.
É improvável que alguém negará os créditos dos microscópios,...