Biorreatores: você sabe como eles funcionam?
Vinagre, etanol, penicilina, vacina, insulina, mudas de plantas: você sabe o que todos esses produtos têm em comum? Todos são produzidos a partir de biorreatores! E o que são biorreatores? São equipamentos capazes de transformar matérias-primas (substratos) em produtos, utilizando agentes biológicos como células, enzimas ou microrganismos. Essa transformação normalmente dá origem a um processo […]
