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Biotecnologia cervejeira – Entrevista com Prof. Dr. Kristerson Freire
Biotecnologia cervejeira: O Prof. Dr. Kristerson Freire é professor do Centro de Biotecnologia da Universidade Federal da Paraíba (UFPB) e nos conta um pouco da
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A busca por saúde e bem-estar tornou os alimentos funcionais tendência em todo o mundo. Esses alimentos, além de possuírem os efeitos nutricionais adequados, também
Há alguns dias, a Caroline falou, aqui no blog do profissão Biotec, sobre os desafios de empreender em Biotecnologia. Um dos fatores apontados por dificultar o