Com certeza você já ouviu falar em “enzimas”, mas afinal o que elas são? E por que elas são tão importantes? Bem, comecemos voltando alguns
Você já imaginou que as células, sejam elas de animais, plantas ou microrganismos, funcionam como uma fábrica, dependente de todos seus funcionários para sua sobrevivência.
Photinus pyralis. FONTE: Fireflys. Você já parou para se perguntar por que os vagalumes brilham? Eles começam a brilhar quando ainda estão no estágio larval
Já não é segredo para ninguém que o setor da beleza movimenta bilhões por ano. Um dos motivos desse sucesso, aliado ao desejo do consumidor por
A cachaça é uma bebida alcoólica fermentada e destilada, produzida a partir da cana-de-açúcar. Além de ser propriedade nacional, ela é produzida há séculos e
Semana passada, falamos sobre A estrela da industria alimentícia, a Saccharomyces cerevisiae. Hoje, vamos falar sobre suas coadjuvantes, conhecidas como leveduras não-Saccharomyces, ou selvagens. Essas
Conheça produtos biotecnológicos para comemorar o dia dos solteiros!
É difícil determinar o momento exato em que as pessoas despertaram para a importância da preservação ambiental. Mas a certeza que temos é que, desde
