Categoria: Biotecnologia de Alimentos (Amarela)

Bioprocessos

Yarrowia lipolytica: a fantástica biofábrica de óleos

A levedura Yarrowia lipolytica (ou “lipolinda”, para os íntimos) é uma importante aliada dos biotecnologistas, tanto no campo de pesquisa básica quanto em produtos biotecnológicos

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23 de fevereiro de 2017 Nenhum comentário

x_Anna Julyana Brilhante

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7 de fevereiro de 2017 Nenhum comentário

Cachaça, produto cultural brasileiro

A cachaça é uma bebida alcoólica fermentada e destilada, produzida a partir da cana-de-açúcar. Além de ser propriedade nacional, ela é produzida há séculos e

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13 de setembro de 2016 Nenhum comentário

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