Enzimas estão presentes na nossa vida muito mais do que imaginamos. Veja alguns exemplos práticos nesse texto e entenda por que as enzimas são tão importantes!
Nesta entrevista da série Perfil de Pesquisadores Brasileiros: Dr. Alex de Almeida, professor da UFT. A importância da tecnologia enzimática: buscando novas moléculas biológicas para diferentes aplicações.
As vitaminas são essenciais para o desenvolvimento do organismo humano. Você sabia que, por razões econômicas, a maioria das vitaminas comerciais deixaram de ser extraídas de alimentos e passaram a ser obtidas por síntese industrial? Confira como a biotecnologia tornou isso possível!
[et_pb_section admin_label=”section”][et_pb_row admin_label=”row”][et_pb_column type=”4_4″][et_pb_text admin_label=”Text 1″ background_layout=”light” text_orientation=”justified” use_border_color=”off” border_color=”#ffffff” border_style=”solid”] Olá queridos leitores! No meu texto anterior, aprendemos um pouco sobre as enzimas de
O uso industrial de enzimas vem ganhando cada vez mais destaque. Podemos citar também as enzimas especiais, as quais são amplamente empregadas na terapêutica, diagnóstico
De forma simples, pode-se dizer que intolerância, no âmbito alimentar, diz respeito à dificuldade do organismo em digerir alguma substância. A lactose, por sua vez,