O degelo no ártico é um grande problema ambiental e pode ter consequências assustadoras com o surgimento das bactérias zumbi, congeladas há milhares de anos.
As microalgas são tendência mundial devido à versatilidade de aplicação da biomassa, desde a produção de alimentos funcionais até a geração de energia renovável e tratamento de efluentes.
Já parou pra pensar que compreender o metabolismo das leveduras é essencial para a fabricação da cerveja? Entenda como o oxigênio faz toda diferença no processo.