Category: Revista Blog Profissão Biotec

Biologia Molecular

Desenvolvimento de novas vacinas

O termo vacina vem do latim “vaccinae” que significa “da vaca”, e é proveniente dos experimentos de Edward Jenner com a “varíola da vaca”. Ele

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Bioprocessos

As leveduras não-Saccharomyces roubam a cena

Semana passada, falamos sobre A estrela da industria alimentícia, a Saccharomyces cerevisiae. Hoje, vamos falar sobre suas coadjuvantes, conhecidas como leveduras não-Saccharomyces, ou selvagens. Essas

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