A biotecnologia no desenvolvimento de superalimentos
Os superalimentos naturalmente apresentam elevada concentração de vitaminas, antioxidantes e outros nutrientes benéficos para nossa saúde.
Extremófilos e biotecnologia: conhecendo os microrganismos psicrófilos
Psicrófilos são uma classe de organismos extremófilos, e vivem em temperaturas gélidas graças à evolução de qualidades adaptativas.
