Você deve está se perguntando porque o Profissão Biotec está falando sobre qualidade? Bem é porque para o profissional da biotecnologia este tema é vivenciado na rotina acadêmica e profissional, a qualidade é o suporte para a aplicação do conhecimento e técnicas das diversas áreas em que atua (biologia, química, física, estatística e informática) .
Mas o que é Qualidade?
A palavra Qualidade origina de qualitas ou qualitatem, do latim, e significa propriedade ou condição natural das pessoas ou coisas pela qual se distinguem de outras, que constitui a sua essência, a maneira de ser. A Qualidade é um diferencial necessário para a eficiência dos processos e se mostra como fator determinante para obter resultados confiáveis e seguros.
Falar sobre Qualidade e defini-la não é tarefa fácil, pois a sua percepção para cada um é peculiar e subjetiva. A Qualidade se faz presente desde os primórdios da humanidade e evoluiu com as necessidades de cada período tornando-se dinâmica.
E como medir-la?
Há várias ferramentas utilizada, tais como: gráficos, fluxograma, carta controle, diagrama de Pareto, dentre outras que auxiliam e dão suporte para mensurar e gerenciar processos que visam à melhoria contínua.
O ciclo PDCA (Plan, Do, Check, Act) é um método utilizado para promover a melhoria contínua dos processos, a grande sacada do PDCA é a resolução de problemas: ele é um passo a passo para o alcance de metas.
Na prática, a metodologia tem a sequência das quatro letras. Primeiro, o planejamento (Plan) é subdivido em 4 sub etapas onde é necessário identificar um problema, traçar uma meta para sua resolução, avaliar o histórico, buscar a causa principal do problema e então criar um plano de ação com prazo definido para se chegar ao resultado esperado.
O Executar (Do) é a prática do plano de ação estipulado anteriormente. Os responsáveis por estabelecerem o ciclo PDCA deverão realizar treinamentos de acordo com o método.
Após passar pela segunda letra, seguimos para checar (Check) que é o momento em que são analisados os processos por ferramentas da qualidade. É neste momento em que se avalia se o proposto no planejamento foi alcançado, podendo ser identificadas falhas e ou erros no processo.
Finalmente, o Agir (act) é a etapa onde incorporam-se os aprendizados e ajustes de possíveis falhas a partir do que não está de acordo com o planejado, então poderá recomeçar o ciclo com um novo ponto de partida.
Mas o que ciclo PDCA tem a ver com biotecnologia?
Pois bem, tem tudo a ver. A biotecnologia e o ciclo PDCA integram-se de maneira tal que um é dependente do outro, por ser utilizada para melhorar o nível de gestão através do controle eficiente de processos e atividades internas e externas, padronizando informações e minimizando as chances de erros na tomada de decisões importantes.
Os profissionais de biotecnologia ao utilizar o PDCA proporciona mudanças que se concretizam seja pela atualização de protocolos ou mudanças na forma de executá-los, lembrando sempre de alterar os documentos através das revisões e listas mestras, é de competência do profissional ter habilidade e atitude para aplicá-lo.
O ciclo PDCA contribui de maneira fundamental para o planejamento através do levantamento de como fazer, com intuito de chegar a um “quociente comum” e que seja replicável em outros laboratórios.
A execução da metodologia deve ser acessível, simplificada, e com a aplicação dos protocolos com enfoque multidisciplinar que possibilite a utilização do método com resultados dentro da tolerância dentre vários laboratórios.
Para que o ciclo siga o fluxo é importante que durante a sua execução haja a checagem (verificação) e que seja evidenciado se as atividades planejadas e desenvolvidas alcançaram o esperado de maneira eficaz. Nesta etapa do ciclo podem-se utilizar ferramentas estatísticas para mensurar os resultados e analisar de forma objetiva o desempenho do procedimento a fim de revisar, com finalidade de minimizar erros e poupar recursos.
Finalizada a etapa da checagem, segue-se para ação, é nesta que há ponderação sobre o resultado obtido pelo ciclo PDCA com maior assertividade. É importante o recomeço do ciclo para a melhoria contínua.
Evidenciados os pontos onde há necessidade de ajustes, é importante atuar de maneira corretiva, para que a padronização do método seja efetiva.
O ciclo PDCA é consagrado no mundo para resolução de problemas e age de maneira eficaz no planejamento de protocolos e métodos de análise que estão presentes no dia-a-dia de laboratórios.
Como se qualificar para o sistema de controle de qualidade?
Profissionais da áreas da biotecnologia enfrentam ao entrar no mercado de trabalho a falta de conhecimento e qualificação com Sistema de controle da qualidade.
Algumas dicas de curso para qualificação em sistema de gestão da qualidade:
- ISO 9001:2015 Sistema de Gestão da Qualidade;
- ISO 17025:2017 Interpretação e Aplicação da ISO/IEC 17025:2017: Requisitos gerais para competência de laboratórios de ensaio e calibração;
- Auditor Líder de Sistema de Gestão da Qualidade ISO 9001:2015;
- Auditoria Interna da Qualidade em Laboratório (ABNT NBR ISO/IEC 17025:2017)
- APPCC – Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle;
- BPF – Boas Práticas de Fabricação de Produtos da Indústria de Alimentos;
- PPHO – Procedimento Padrão de Higiene Operacional e POP – Procedimento Operacional Padronizado;
- Análise de Certificados de Calibração
- Controle Estatístico de Processos – CEP;
- Estatística e Cálculo de Incerteza de Medições;
- Qualificação de Autoclaves e Câmaras Térmicas (Validação de Processos de Esterilização a Vapor);
- Metrologia;
- Boas práticas laboratoriais;
Já pensou quão dinâmica é a qualidade e como ela está presente na rotina de profissionais da biotecnologia?
