Gosta de queijos? Então venha conhecer um pouco desse universo povoado por vários micro-organismos que, a todo momento, modificam tudo ao seu redor!
Uma cervejaria australiana teve uma ideia muito boa para diminuir a emissão de gás carbônico resultante do processo de fermentação. Venha conferir!
Venha descobrir como a microbiota natural desempenha um papel importante na proteção da pele e como ela pode ser utilizada na formulação de diversos cosméticos.
Os aromas fazem parte da identidade sensorial de diversos produtos. Venha conferir as vantagens da produção biotecnológica de compostos aromáticos.
Que as proteínas são superimportantes para a saúde você já sabe, mas será que sabe também a importância dos peptídeos bioativos? Segue o bonde para descobrir!
Quer saber quais foram os textos de biotecnologia publicados em 2019 mais lidos de cada mês? Se liga na nossa lista!
Já fez cara feia ao ver um repórter comendo insetos em alguma feirinha oriental? Então confira como a realidade do uso dos insetos está mais perto do que você imagina – e por que isso é uma coisa muito boa.
Resumo: Sustentabilidade é uma palavra que anda em moda ultimamente, mas nem todo mundo sabe como a biotecnologia pode ser uma grande aliada para que essa moda pegue de vez. Venha saber um pouco mais!
