Os aromas fazem parte da identidade sensorial de diversos produtos. Venha conferir as vantagens da produção biotecnológica de compostos aromáticos.
A busca por alimentos saudáveis e bem estar animal está abrindo espaço para a carne vegetal e o Profissão Biotec mostra como a biotecnologia é importante para desenvolvimento desse mercado
As fazendas verticais surgem como uma alternativa sustentável ao cultivo convencional para atender a crescente demanda de alimentos. Venha conhecer essa ideia.
Você já parou para pensar em como os suplementos de academia são fabricados? Confira em nosso terceiro texto sobre o assunto, o papel da biotecnologia na produção de glutamina e creatina.
A tecnologia dos transgênicos é muito útil e aplicada, mas ainda é pouco conhecida da população. Seguem algumas informações de como essa ferramenta é utilizada em benefício da sociedade.
Biotecnologia e hidromel, o que é que tem a ver? Descubra como a fermentação alcoólica do mel pode produzir uma delicada e complexa bebida.
Confira como a biotecnologia é empregada no mapeamento genético de plantas por meio de um exemplo do mapeamento do sorgo.
A biotecnologia colabora com a agricultura há anos, e isso não é novidade. Mas, como será que ela vem evoluindo para suprir os novos desafios da agricultura?!
Que as proteínas são superimportantes para a saúde você já sabe, mas será que sabe também a importância dos peptídeos bioativos? Segue o bonde para descobrir!
Você já ouviu falar sobre produção de cerveja artesanal? E que as cervejas foram inventadas por mulheres? Vem entender mais a importância da biotecnologia nesse processo!
