Category: Biotecnologia Industrial (Branca)

Biotec pelo mundo

Biotec pelo mundo: Portugal

Confira nesta série de artigo como a indústria biotecnológica funciona em diferentes países do mundo, começando por Portugal.

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Biotecnologia na produção de ácidos orgânicos

Ao contrário das fermentações de alimentos e bebidas que são produzidas desde a Antiguidade, a produção fermentativa de ácidos orgânicos iniciou-se nos últimos cem anos. Venha conferir como a biotecnologia inovou este mercado!

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