Resultados de um estudo preliminar realizado por pesquisadores da Johns Hopkins Kimmel Cancer Center em Baltimore, nos Estados Unidos, sugerem que um único exame de
Há uma controvérsia evidente abrangendo o uso de organismos geneticamente modificados (OGMs) e o quão seguros eles são para o consumo alimentar. Para tanto, a
Em seu mestrado realizado na Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos (FZEA) da USP, Marluci Palazzolli da Silva, engenheira de alimentos, realizou uma pesquisa
A herpes labial é uma das manifestações do vírus Herpes simplex que mais incomodam seus portadores. Além de causar um certo incomodo pela sensibilidade existente
De forma simples, pode-se dizer que intolerância, no âmbito alimentar, diz respeito à dificuldade do organismo em digerir alguma substância. A lactose, por sua vez,
Bares são locais de socialização. Ambientes propícios para conhecer pessoas e trocar ideias, se distrair da rotina e, claro, se divertir. No entanto, você já
O controle biológico é amplamente empregado na agricultura. Mas você sabia que existe uma infinidade de aplicações que vão além desse campo (literalmente)? Neste texto,
As enzimas são biocatalisadores amplamente utilizados pelas indústrias farmacêutica, têxtil, alimentícia, de detergentes, de biocombustíveis, dentre outras. São ferramentas fundamentais para essas indústrias, uma vez que
Não é nenhuma novidade que todos nós, cientistas, queremos (e tentamos) ser mais produtivos. Muitas vezes, isso se traduz em ficar no laboratório até mais
Matt é um estudante de Biotecnologia que está começando seu primeiro ano, em 2025. Ao frequentar suas aulas, percebe que terá muito contato com eletrônica,
Um dos pilares da Biotecnologia, a Engenharia Genética é o processo de manipulação direta do DNA para alterar características de interesse de um organismo. Com