Biotecnologia e hidromel, o que é que tem a ver? Descubra como a fermentação alcoólica do mel pode produzir uma delicada e complexa bebida.
Você já ouviu falar sobre produção de cerveja artesanal? E que as cervejas foram inventadas por mulheres? Vem entender mais a importância da biotecnologia nesse processo!
Quer saber quais foram os textos de biotecnologia publicados em 2019 mais lidos de cada mês? Se liga na nossa lista!
Conhecida por ser uma bebida milenar, o kombucha possui várias moléculas que provém diversos benefícios. Confira neste artigo!
Idependente se você é fitness ou não, já ouviu falar de Whey Protein. Veja como os processos biotecnológicos estão presentes em sua fabricação.
Microrganismos são bem mais legais do que dizem por aí. Confira algumas de suas contribuições a nossa vida -apostamos que você vai se surpreender! – parte 2
Biotecnologia não é utilizada apenas por cientistas. Aprenda como fabricar alguns alimentos biotecnológicos na cozinha de casa.
Você já assistiu a série “Cooked” da Netflix? Sabia que em um dos episódios muito se fala sobre biotecnologia? Vem conferir!
Ao contrário das fermentações de alimentos e bebidas que são produzidas desde a Antiguidade, a produção fermentativa de ácidos orgânicos iniciou-se nos últimos cem anos. Venha conferir como a biotecnologia inovou este mercado!
[et_pb_section admin_label=”section”][et_pb_row admin_label=”row”][et_pb_column type=”4_4″][et_pb_text admin_label=”Text 1″ background_layout=”light” text_orientation=”justified” use_border_color=”off” border_color=”#ffffff” border_style=”solid”] David estava caminhando por sua horta quando começou a colher algumas cenouras silvestres e,
Um novo estudo iniciado na Universidade Federal de Alagoas (Ufal) pelo pós-doutor Carlos Eduardo de Farias Silva visa revolucionar a produção de biocombustível no Brasil
O etanol de segunda geração (ou etanol celulósico) é obtido a partir da palha e do bagaço da cana-de-açúcar, que antes eram desprezados para a
