A Biotecnologia é uma área bem singular, ao mesmo tempo que é algo tão antigo e tão atual. Ela pode ser definida como a manipulação de organismos vivos ou parte deles para desenvolvimento de uma nova tecnologia. A biotecnologia possui multidisciplinaridade nas suas áreas de atuação que podem ser classificadas por cores.
O uso das cores ajuda a diferenciar as áreas de estudo da biotecnologia, e essa classificação permite colocar em uma mesma classe aquelas áreas que têm as mesmas características. Até algum tempo atrás, apenas três cores eram utilizadas para essa classificação, sendo elas:
- Biotecnologia Vermelha: Saúde;
- Biotecnologia Verde: Agricultura;
- Biotecnologia Branca: Indústria.
Em 2003, a diretora da Fundação Nacional da Ciência (NSF) dos Estados Unidos , Drª. Rita Colwell, disse em uma reunião que a bandeira da biotecnologia poderia acumular mais cores além da verde, vermelha e branca ao longo do tempo, à medida que a biotecnologia marinha, ambiental e outras áreas adicionassem suas listras. Hoje, temos uma bandeira com 10 cores que representa as diferentes áreas da biotecnologia.
1 – Biotecnologia Vermelha
Representa a área da saúde e tudo dentro dela. Inclui a produção de antibióticos, o desenvolvimento de fármacos, de vacinas, de novas terapias e de ferramentas de diagnóstico. Por exemplo, temos desde terapias para o tratamento de doenças como o câncer até os testes de diagnóstico como aqueles desenvolvidos para a detecção da COVID-19.
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2 – Biotecnologia Amarela
Representa a produção de alimentos, o que inclui processos de fermentação como para produção de cerveja, queijos, vinhos e outros, além do uso de enzimas na produção e preparação dos alimentos. O uso de biorreatores para a produção em larga escala de alguns corantes feitos através de leveduras como o Rodothorula spp ou adoçantes como xilitol que é feito através do de diferentes cepas industriais do gênero Candida spp.
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3 – Biotecnologia Azul
Representa os estudos na área de biotecnologia marinha que utilizam organismos marítimos e moléculas derivadas dos mesmos para a criação de algum tipo de tecnologia inovadora. A biotecnologia azul é uma das mais multidisciplinares, pois consegue gerar tecnologias que podem ser aplicadas em todas as outras áreas da biotecnologia. Por exemplo, na produção de novos medicamentos, na produção de alimentos, na agricultura e em pesquisas como essa que você pode conferir neste link.
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4 – Biotecnologia Verde
Representa, de forma geral, a aplicação biotecnológica às plantas, seja na parte da agricultura com pesquisas em transgênicos, seja no desenvolvimento de novos herbicidas e fertilizantes. Essa área também representa o cuidado com o meio ambiente e inovações em técnicas de manejo. Está relacionada à revolução verde como mostra esse texto.
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5 – Biotecnologia Marrom
A biotecnologia marrom se refere àquelas tecnologias pensadas para ambientes desérticos e/ou semiáridos. Uma solução tecnológica para esses locais é a criação de sementes resistentes ao calor extremo e à falta de água. Também pode investir em plantas ornamentais visto que essa é uma área que é bem vista para empreender já que se usa técnicas de clonagem para produzir plantas como orquídeas que são vendidas para colecionadores, e em óleos vegetais que usam técnicas de modificações genéticas para aumentar a produção de óleo vegetal em sementes.
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6 – Biotecnologia preta
Essa se refere ao bioterrorismo e desenvolvimento de armas biológicas, bem como de ações de vigilância e anti-bioterrorismo. É um lado perigoso da biotecnologia, que também pode fazer coisas maravilhosas para ajudar a proteger a população mundial.
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7 – Biotecnologia Roxa
Representa as patentes e publicações, suas questões éticas e legais. Está relacionada às invenções e às áreas de proteção intelectual que podem ser protegidas pelo Instituto Nacional de Propriedade Industrial – INPI.
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8 – Biotecnologia Branca
Representa a indústria, é aquela que usa algum tipo de organismo vivo para criar produtos em larga escala. A cerveja, por exemplo, é um fruto da biotecnologia branca, visto que ele é um produto amplamente comercializado, além de ser um produto biotecnológico bem antigo feito através da fermentação. Outro exemplo da biotecnologia branca é a produção industrial das vacinas contra a COVID-19 que estão sendo amplamente produzidas no momento. Para conhecer mais sobre a biotecnologia branca e como ela começou, recomendamos o texto que está nesse link.
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9 – Biotecnologia Dourada
Trata-se da bioinformática e da nanotecnologia. A bioinformática é uma área da biotecnologia amplamente usada pelos pesquisadores e que barateia o custo das pesquisas pois permite o uso de abordagens in silico. Essas abordagens são aquelas que podem ser feitas através do computador. Dentro da bioinformática existem milhares de ferramentas capazes de predizer estruturas de proteínas e moléculas, caminhos e vias metabólicas, vias de inibição e síntese de proteínas e peptídeos.
E a nanotecnologia nada mais é do que empregar nanopartículas para manipular átomos e moléculas. Pode ser amplamente usada na área de drug delivery (entrega de fármacos em tradução literal),um mecanismo de entrega de moléculas terapêuticas em diferentes tecidos do corpo. Assim, podem ser criados diferentes produtos baseados em nanoestruturas, como medicamentos , biossensores, kits de auto-diagnóstico, materiais para regeneração de ossos e tecidos, dentre outros.
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10 – Biotecnologia Cinza
Refere-se aos cuidados com poluentes. Inclui a biotecnologia ambiental, com a conservação e recuperação de ambientes naturais contaminados por meio da biorremediação e tratamento de lixo e resíduos. Um exemplo simples de biorremediação é a compostagem, que usa microorganismos termofílicos aeróbicos em pilhas de terra construídas para decompor alimentos e solos contaminados. Os microorganismos aeróbicos degradam os contaminantes orgânicos e os transformam em material orgânico estabilizado, gás carbônico (CO2 ) e água.
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A biotecnologia é multidisciplinar e colorida, cheia de possibilidades e aberta a várias novas descobertas. Hoje, podemos classificar as diferentes atuações através das cores, mas na prática podemos encontrar processos que abrangem muitas cores ao mesmo tempo. Por exemplo, um processo de fermentação de alimentos em escala industrial que une as biotecnologias branca e amarela, ou a proteção intelectual de um medicamento obtido a partir da biodiversidade marinha que resultaria numa aquarela roxa, azul e vermelha!
Podemos encerrar esse texto dizendo que a biotecnologia tem seu próprio arco-íris e inúmeras misturas de cores são possíveis! Essa diversidade deixa essa profissão ainda mais bonita e prazerosa.
Cite este artigo:
GUIDOTTI, I. L, VIDEIRA, N.B. As cores da Biotecnologia. Revista Blog do Profissão Biotec, v.8, 2021. Disponível em: < https://profissaobiotec.com.br/cores-da-biotecnologia/> Acesso em: dd/mm/aaaa
Referências:
DASILVA, E. J. The colours of biotechnology: science, development and humankind. Electronic Journal of Biotechnology, v. 7, n. 3, p. 01-02, 2004.
DC, T. Aplicaciones de la biotecnología amarilla en la industria alimentaria: enzimas, aditivos, aromas, ácidos orgánicos y aminoácidos. Una bióloga en la cocina. 2020. Disponível em: < https://unabiologaenlacocina.wordpress.com/2020/09/09/aplicaciones-de-la-biotecnologia-amarilla-en-la-industria-alimentaria-enzimas-aditivos-aromas-acidos-organicos-y-aminoacidos/ > Acesso em: 03 Abril 2021.
KLASENER, I. C. A singularidade da Biotecnologia. Profissão Biotec. 2017. Disponível em: < https://profissaobiotec.com.br/singularidade-da-biotecnologia/#:~:text=Da%20esquerda%20para%20a%20direita,tecnologia%20de%20fermenta%C3%A7%C3%A3o%20cl%C3%A1ssica%20e > Acesso em: 03 Abril 2021.
LYS, A. Qual cor te representa na Biotecnologia? Biologia para Biólogos. 2019. Disponível em: < https://biologiaparabiologos.com.br/classificacao-da-biotecnologia/ > Acesso em: 03 Abril 2021.
OLIVEIRA, K. C. Você conhece as cores da Biotecnologia? Saúde em Contexto. 2020. Disponível em: < https://www.saudeemcontexto.com.br/biotecnologia/ > Acesso em: 03 Abril 2021.
